1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

یکی از قشنگ ترین اتفاقات زندگی هر کس مراسم ازدواجش است. خصوصا هنگامی که عروس و داماد در جمع دوستان و خانواده بهترین روز زندگی شان را در میان گل های زیبا و موسیقی و خوراکی های خوشمزه جشن می گیرند. اما درست مانند هر مراسم دیگری ازدواج هم در میان مردم کشورهای مختلف به اشکال متفاوتی برگزار می شود که در برخی موارد حالت جنون آمیزی به خود می گیرد.

بی شک در همه فرهنگ ها خرافات در عروسی هم رسوخ کرده اند. درفرهنگ غرب ممکن است یک عروسی بخاطر بیرون بردن وسایل کهنه یا آبی رنگ از محل مراسم عقب بیفتد. یا داماد لباس عروس را نباید ببیند. در فرهنگ ایرانی هم زنان بیوه یا مطلقه نباید روی سر عروس داماد قند بسایند.

دستشویی رفتن، قدغن

برای قبیله‌ تیدونگ در قسمت شمالی بورنئی عروسی جشن بازگشت از مرگ است. تازه عروس و داماد برای 72 ساعت حق رفتن به دستشویی را ندارند.
آیین این قبیله عروس و داماد را ملزم می کند که در خانه خودشان بمانند و به مدت 3 روز و 3 شب بهیچ عنوان به دستشویی نروند. برای اطمینان از رعایت قوانین ازدواج چند نفر از اعضای خانواده ها به عنوان ناظر در خانه آنها می‌مانند و برای آنکه این زوج خوشبخت احتیاج به دستشویی پیدا نکنند غذا و آب کمی ‌به آنها داده می‌شود.
تیدانگی ها می گویند این کار عروس و داماد، زندگی طولانی و پر از شادی را برایشان تضمین می کند، همچنین از به دنیا آوردن بچه های مرده جلوگیری می کند و ثروت را به زندگی این زوج وارد می کند. اما حقیقت این است که هدف بزرگان این قبیله از ایجاد این آیین آن است که قرار گرفتن در شرایط سخت زوج را به زندگی متعهد می کند. هر دو برای چیزی که به سختی به دست آورده اند ارزش قائل می شوند و آن را به آسانی از دست نمی دهند.
شما بگویید چیزی سخت تر از دستشویی نرفتن وجود دارد؟ آن هم برای سه شبانه روز؟ با گذراندن این سه روز زن و مرد جوان بیشتر از قبل به هم نزدیک می‌شوند چرا که اولین روزهای زندگی شان را در سختی کنار هم بوده اند. پس می توانند روی همدیگر برای یک عمر زندگی همدلانه در شرایط سخت حساب کنند.

دزدیدن عروس

یک گروه از کولی های رومانی که در کل اروپا گروهای اقلیتی دارند رسم غیر رومانتیکی برای ازدواج دارند. آنها بدون هیچ وقت تلف کردنی دختر مورد علاقه شان را می دزدند. طبق رسوم این گروه اگر دختری توسط مردی دزدیده شود و تا سه روز نزد او بماند رسما همسر او می شود. بدیهی است که اگر این ربایش با هماهنگی عروس خانم صورت نگیرد اسباب دلخوری او را فراهم میکند.

ازدواج با حیوانات برای دفع ارواح

اگر به دنبال خرافات واقعی می گردید با ما به هند بیایید. در قبیله سانتال مردم ازدواج‌های بی معنی ای برگزار می کنند. آنها معتقدند اگر دختر خردسالی اول در لثه بالایی دندان در بیاورد، نشانه این است که در آینده توسط ببر یا حیوان دیگری خورده می‌شود، چرا که ارواح مقدس ازاین دختر روی برگردانده اند. چاره کار این است که او با یک سگ ازدواج کند، این ازدواج بطور رسمی با مراسم و رقص و آواز برگزار می شود.
اما نگران نشوید. این ازدواج یک مراسم سمبولیک است و دختر ناچار نیست واقعا به ازدواج سگ دربیاید و وظایف همسری را اجرا کند. این مراسم فقط ‌برای دور کردن ارواح شیطانی است و دختران در سن ازدواج می‌توانند با پسر مورد علاقه خود ازدواج کنند.

سیاه کردن عروس در اسکاتلند

بعضی از رسوم اسکاتلندی ها آنها را از بقیه اروپایی ها متمایز می کند. برای مثال مردان اسکاتلندی دامن می پوشند، دل و روده گوسفند را می‌خورند و به جای دانه های برنج، شیرفاسد شده، تخم مرغ و انواع سس را به سمت عروس پرتاب می‌کنند.
اسکاتلندی های خوش ذوق اسم این رسم را سیاه کردن عروس گذاشته اند. این مراسم بخشی از آیین جشن های قبل از ازدواج است. در این مراسم حاضرین آنچه که از آشغال بدست بیاورند به سمت عروس پرتاب می کنند و در انتخاب آنها هیچ محدودیتی برای خود قائل نمی شوند: شیر فاسد کپک زده، قیر، پنیرهای بدبو...مهم سیاه بودن و بوی زننده آنهاست.
اما جالب است بدانید دلیل اسکاتلندی ها برای چنین رسمی از خود رسم خنده دار تر است. آنها معتقدند این کار به زنان جوان کمک می کند تا با تصویرزندگی آینده شان مواجه شوند، چراکه برای یک زن هیچ چیز تحقیر آمیزتر از این کثیف کاری آن هم در نزدیکی مراسم عروسی نیست. شاید این عمل نوعی گربه کشون در شب حجله باشد. کل این رسم هیچ نکته منطقی نداشت جز اینکه خرسندترین فرد این مراسم بی شک داماد است.

اردوگاه های چاق کننده عروس

زیبایی با مقیاس های متفاوتی سنجیده می شود. در زمانی که در بیشتر نقاط جهان دختران سعی می کنند در روز ازدواج شان قلمی و ظریف به نظر برسند، برخی فرهنگ ها عروس های چاق را می پسندند. بهمین خاطر دختر ها هر چه به روز موعود نزدیک می شوند بیشتر پرخوری می کنند تا پهن تر و درشت تر بشوند. در هیچ جای دنیا به اندازه موریتانی عروس های چاق مقبول نیستند.
در این کشور اردوگاه هایی برای تپل کردن دختران لاغر و چاق کردن دختران تپل وجود دارد. در این مکانها که دختران را از پنج سالگی به آنجا می فرستند مربیان باتجربه دخترها را در دوره های اضافه وزن تحت نظر قرار می دهند تا برای پیدا کردن شوهر در اولین فرصت به وزن آرمانی برسند. در یکی ازاین تمرین‌ها که «لبلوس» نام دارد، شرکت کنندگان باید مقدارزیادی غذا (حدود 2 کیلوغلات و15 لیتر شیر شتر) را در طول یک روز بخورند. قسمت دردناک ماجرا این است که اگر معده یکی از دخترها نتواند اینهمه غذا را نگه دارد و ناچار به استفراغ شود، ناظر بازی او را مجبور به استفاده مجدد آنچه بیرون ریخته می کند.
خبر خوب این که این رسم چندین سال بود که در این کشور منسوخ شده بود اما بدترین خبر این است که با روی کار آمدن یک دولت نظامی این رسم بار دیگر مورد توجه قرار گرفته و اجرا می شود.

شما هم اگر خرافات یا آداب و رسوم عجیب و غریبی درباره ازدواج می شناسید به لادیز نگارارسال کنید تا با نام خودتان منتشر شود.

دیدگاه‌ها  

+20 # نیکی 1391-02-24 10:05
خیلی جالب بود، فقط ما دیوانه نیستیم!
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+6 # نیلوفر 1392-11-16 14:59
واقعا اینا عقل ندارن
به حق چیزای نشنیده یعنی سه روز دسشویی نرن؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟مگه میشه؟؟؟؟؟؟؟
خیلی نادون هستن همشون
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+4 # مریم طبایی 1393-02-21 17:40
خلایق هر چه لایق
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # مینا 1393-08-16 22:21
خیلی جالب بود ای کاش رسمای بیشتر بزارن
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+2 # مینا 1393-08-16 22:22
خیلی جالب بود ای کاش بیشتر بزارن تا بیشتر بدونیم از رسم عروسی دنیا
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
-1 # مینا 1393-08-16 22:23
خیلی جالب بود
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+3 # مینا 1393-08-16 22:23
خلی جالب بود
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
-2 # زهرا 1393-08-20 09:09
جاي تاسف دارن. نميدونستم هنوز انسان هاي كوته فكري مثه اينا وجود داره!!!!
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # شيوا 1393-09-22 23:39
بابا رسما مردم دنيا خنگ شدن

من فكر كردم ديوانگي در مردم ما مرسوم شده اما نگو اونا ديوانه تر و مجنون تر از مان.!!!

البته رسمهاي عجيب ما بعضيها ديگر استفاده نميشوند

و بعضي رسمها جديدا وارد رسومات ازدواج شده اما اينها جزو عجايب بود

فكركنم جدا شاخ دراوردم!!!!!!!!!!!
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
0 # محمد 1395-08-13 01:50
بابا اینا رسما رد دادن
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
+1 # سجاد 1396-01-11 16:17
ممنون از مطالب خوبتون
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن

نوشتن دیدگاه

تصویر امنیتی جدید تصویر امنیتی

کودکان

کدام کفش برای فرزند شما مناسب است؟

انتخاب کفش مناسب برای کودک بسیار سخت است. عواملی همچون راحتی و یا تنگی و یا گشادی کفش و حتی جنس آن همیشه مد نظر والدین است،  بهتر است اگر کودکی هنوز راه نیفتاده است تا مدتی کفش به پایش نکنید. زیرا برهنه بودن پا کمک زیادی به افزایش قدرت تعادل در کودک می کند.

چگونه کودکان را قانونمند کنیم؟

بسیاری از والدین نمی دانند که وقتی کودک بر خلاف قوانین خانه عمل می کند باید با او چگونه رفتار کنند. کودکان باید بدانند که زمانی که بر خلاف قوانین خانه عمل می کنند و یا در انجام کارهای شان کوتاهی می کنند پیامد منفی در یافت خواهند کرد.
47 نکته مهم در خصوص بازی و اسباب بازی بهترین زمان تربیت کودکان وقتی لگو هم خشن میشود عروسک جاسوس نخرید مهارت صحبت کردن با کودکان

انتخاب سردبیر

خواندنی ها

تاریخچه تخته نرد

  هيچ مي دانيد تخته نرد چگونه و توسط چه کسي ابداع شد و چه فلسفه زيبا و عبرت آموزي در پس آن نهان است؟ تخته نرد توسط بزرگمهر ابداع شد و اما داستان پيدايش آن: در زمان انوشیروان، پادشاه هند که دیور سام بزرگ نام داشت برای اینکه خرد و دانایی ایرانیان را بسنجد و بگوید که ما نسبت به شما برتری داریم شطرنجی را که مهره هایش از زمرد و یاقوت سرخ بود را همراه با هدایای بسیار به همراه تخت ریتوس دانا به ایران فرستاد و این پیغام راهم فرستاد: يا روش و شيوه آنچه را که به نزد شما فرستاده‌ايم (شطرنج) بازگوييد و يا پس از اين باج براي ما بفرستيد. انوشیروان بعد از خواندن این نامه چهل روز زمان خواست تا این معما را حل کند. انوشیروان همه دانایان را از این ماجرا مطلع کرد. هیچ یک از دانایان نتوانستند در این چهل روز روش آن را پیدا کنند. در روز آخر بزرگمهر که جوان ترین وزیر آن زمان بود نزد انوشیروان رفت و چنین گفت: اين شطرنج را چون ميدان جنگ ساخته‌اند كه دو طرف با مهره هاي خود با هم مي‌جنگند و هر كدام خرد و دورانديشي بيشتري داشته باشد، پيروز مي‌شود و راز کامل شطرنج و شیوه چیدن مهره ها را گفت و انوشیروان به او 2هزار سکه پاداش داد. بعد از آن تخت ریتوس با بزرگمهر بازی کرد و سه بار وی را برد. فردای آن روز بزرگمهر بازی جدیدی ( تخته نرد ) را به تخت ریتوس معرفی کرد و به وی گفت: اگر شما اين را پاسخ داديد ما باج گزار شما مي شويم و اگر نتوانستيد بايد باج گزار ما باشيد. پادشاه هند نیز چهل روز زمان خواست اما هیچ کس نتوانست راز بازی را بیابد و بدین ترتیب هند قبول کرد که باجگیر ایران باشد. تخته نرد : کره زمين 30 مهره : نشان گر 30 شبانه روز يک ماه 24 خانه : نشانگر 24ساعت شبانه روز 4 قسمت زمين : 4 فصل سال 5 دست بازي: 5 وقت يک شبانه روز 2 رنگ سياه و سپيد : شب و روز هر طرف زمين 12 خانه دارد : 12 ماه سال زمين بازي : اسمان تاس: ستاره بخت و اقبال گردش تاس ها : گردش ايام مهره ها: انسان ها گردش مهره در زمين: حرکت انسان ها (زندگي ) برداشتن مهره در پايان هر بازي : مرگ انسان ها اعداد تاس : 1 : يکتايي و خداپرستي 2 : اسمان و زمين 3 : پندار نيک ؛ گفتار نيک ، کردار نيک 4 : شمال ، جنوب، شرق، غرب 5: خورشيد ؛ ماه ، ستاره ، اتش ، رعد 6 : شش روز افرينش

8 درد طاقت فرسا تر از زایمان

بسیاری از افراد می‌گویند دردی سخت‌تر از درد زایمان وجود ندارد. اما در اینجا دردهایی را برایتان ذکر کرده‌ایم که حتی ممکن است از درد زایمان هم شدیدتر باشند.به گزارش زندگی آنلاین، زنان باردار قبول دارند که چیزهای بسیاری در مورد بارداری هست که از آن بی اطلاع اند.ممکن است مطمئن نباشند که چه هنگام نوزادشان تکان می خورد و حرکت می کند، هر هفته چه مراقبت‌های بارداری و پیش از زایمانی باید داشته باشند یا حتی چه زمان شکمشان بالا می آید، اما یک چیز هست که هر زن بارداری معتقد است که از آن کاملا مطمئن است: وضع حمل و درد زایمان بدترین درد دنیا است.لزومی ندارد برای یافتن دلیل این حرف ذهن تان را به جاهای دور ببرید. تمام برنامه های تلویزیونی و سخنان اطرافیان همه تاییدی بر دردناک بودن این تجربه شیرین مادرانه است.قطعا من هم از این قاعده مستثنا نیستم و این درد را (چندین بار) تجربه کرده ام.اما به عقیده من چیزهایی هست که بیش از بچه دارد شدن آسیب زا و صدمه زننده هستند. مطمئنم پس از مطالعه موارد زیر نظرتان در مورد درد زایمان طبیعی عوض خواهد شد.من از زنان بسیاری پرسیده ام که به عقیده ای آنها چه چیزهایی دردی فراتر از وضع حمل دارند و برآورد حرف‌های آنها عبارت است از: شکستن استخوانچندین نفر وقتی از آنها پرسیده شد به نظرشان چه دردی بدتر از درد زایمان است به این درد اشاره کردند. یک نفر مشخصا به شکستن قوزک پا اشاره کرده است.من شخصا شکستن استخوان ترقوه را تجربه کرده ام و واقعا دردناک بود. آن توانایی حرکت بازو، شانه و حتی چرخیدن و تکان دادن سرمرا هم تحت تاثیر قرار داده و محدود کرده بود.بهبودی این درد خیلی بیش از طولانی ترین درد زایمان طبیعی طول کشید.به نظر من شکستن قوزک پا از این هم بدتر است، چون هم راه رفتن و فعالیت‌های روزمره را محدود می کند و تازه باید از چوب زیر بغل هم استفاده کرد. سردرد میگرنیسر درد میگرنی معمولا در بالای لیست دردناک ترین دردها قرار دارد. سر درد میگرنی ممکن است روزها طول بکشد. و آنهایی که مبتلا به این سر دردها هستند معتقدند که دردش نفس گیر و کشنده است.همچنین برخی نشانگان بیماری با سر درد میگرنی همراه است مانند،تهوّع، استفراغ، حساسیت به نور و غیره. این درد مانع انجام فعالیتهای معمول و طبیعی تان می شود. باور کنید از دردناک ترین درد زایمان بدتر است. سنگ کلیهسنگ کلیه هم دردی گذرا و دوره ای است. اما من دوستی دارم که هم سنگ کلیه را تجربه کرده و هم درد زایمان را او قسم می خورد که زایمان هزار مرتبه بهتر و ساده تر از درد سنگ کلیه است.با این وجود از بسیاری شنیده ام که  درد سنگ کلیه برای مردان مانند درد زایمان برای خانم ها است. سنگ صفراسنگ صفرا هم می تواند درد دردناکی را ایجاد کند. مداوا و درمان این درد و نیز اجتناب از خوردن غذاهای مشکل ساز، می تواند تا مدتها باعث درد و ناراحتی شما شود.مادرانی که در تهیه این لیست کمک کرده اند می گویند حاضرند دوبرابر درد زایمان را تحمل کنند اما درد سنگ صفرا را هرگز نکشند. عفونت مثانهعفونت مثانه و مجاری ادراری نیز در این لیست قرار دارد. گفته می شود این درد طاقت فرسا و کشنده ده مرتبه از درد زایمان بدتر است.فردی این درد را به حلقه ای از آتش که روزها طول می کشد تشبیه کرده است. فکر کنید چقدر می تواند دردناک باشد... درمان ریشه دندانمی دانم که کار بر روی دندان و درد زایمان هر دو خیلی معمول است، اما ناچارا پیش می آید.برای آنهایی که دوست دارند بگویند تا درد نکشید ریشه دندان تان هم ترمیم و درمان نخواهد شد، باید بگویم شما هم تا درد نکشید صاحب فرزند نخواهید شد!همین جا باید بگویم که بدن ما برای ترمیم ریشه دندان طراحی نشده است، اما بدن ما جوری طراحی شده که صاحب فرزند شویم.و باید بدانیم که گاهی درد دندان حتی با ترمیم ریشه هم از بین نمی رود، و به دنبال ترمیم ریشه یکی دو روزی فعالیتهای روزانه تان تحت تاثیر آن قرار خواهد گرفت.عمل جراحیداشتن هر گونه عمل جراحی قطعا دردناک تر از زایمان طبیعی است. عمل سزارین معمولا یکی از معمول‌ترین عمل‌ها است.واضح است که برخی از عمل‌های جراحی بزرگ‌تر از بقیه هستند، همان طور که برخی از زایمان‌ها هم از بقیه دردناک تر است، گرچه شاید در موقع عمل سزارین یا عمل‌های دیگر از شدت درد از پای در نمی آیید اما قطعا بهبودی از این عمل طولانی تر و درد ناشی از آن نیز بیشتر از زایمان طبیعی است.خدا امکان زایمان طبیعی را در بدن ما قرار داده پس از این نعمت الهی بهره بجویید. زایمان با تحریکنشانه بی مبالاتی است اگر زایمان با تحریک را جز این لیست قرار ندهیم.بدن تان خودش را وقف زایمان کرده است و سعی دارد با این شرایط خودش را وفق دهد؛ هدف زایمان با تحریک، تحریک بدن برای زایمان و بر هم زدن سیستم منظم و روند طبیعی این کار است، هدف این است که شما را تا آنجا که ممکن است به انقباضات هر سه دقیقه ای برسانند، و در آن حالت بمانید تا نوزاد به دنیا بیاید.باید اعتراف و اذعان کنم که مداخلات زیادی در زایمان با تحریک صورت می گیرد، که به درد زایمان می افزاید، که معمولا منجر به حرکت‌های محدود و کنترل شده و ترس از زایمان می شود.انتخاب عاقلانه این دسته از مداخلات و استفاده از آنها در تسکین این تاثیرات جانبی می تواند مفید واقع شود.خبر خوب این است که راه‌های بسیاری برایبرآمدن از پس درد زایمان طبیعی وجود دارد.روش‌هایی از جمله تمدد اعصاب، آب درمانی، مداوایIV، بیهوشی نخاعی، زایمان بدون درد و .... اینها به هیچ وجه انتخاب‌های درست و غلط نیستند، بلکه صرفا به هر مادری حق انتخاب می دهند.دفعه بعد که با خودتان فکر کردید درد زایمان بدترین و شدیدترین درد دنیا است، چرا لحظه ای در افکارتان تجدید نظر نمی کنید و ذهن تان را دوباره از نو آموزش نمی دهید.به خودتان بگویید که دردی که در هنگام زایمان تجربه می شود موقتی و گذرا است، حداقل روزها طول نمی کشد، و ادواری و متناوب است.به خودتان یادآور شوید که تکنیک‌ها و روش‌های بسیاری برای مواجهه با درد زایمان را در کلاس‌های زایمان آموخته اید، اما برای مقابله با بازوی شکسته هیچ آموزشی ندیده اید.درد زایمان خیلی قابل پیش بینی تر از درد سنگ کلیه و سنگ صفرا است. و نتیجه کشیدن درد زایمان بسیار شیرین تر و قشنگ تر از ترمیم ریشه دندان است.بعد از تحمل این درد شما فرزند دلبندتان را در آغوش دارید، باور کنید تمام این درد ارزش دیدن صورت ماه فرزندتان را دارد.\"ما یک رازی در فرهنگ مان داریم، این نیست که درد زایمان دردناک است، زنان ما خیلی قوی هستند.  
خانه تاریخی عین الدوله می ماند مردگان در دنیای مجازی خوراکی های خطرناک برای حیوانات خانگی اپرا وینفری باز هم در صدر پر نفوذترین چهره سال جهان بهترین 10 شهر جهان برای زندگی از نگاه مجله اکونومیست

مطالب تصادفی

حرفه من

گفتگو با جوانترین آشپزحرفه ای ایران

پوریا خرمی؛ متولد 26 آذر ماه 1370 جوانی که متفاوت از هم سن و سالان و هم رده های خود فکر کرد و موفق شد. البته نه به ظن خودش! این تصمیم بزرگ از سن هجده سالگی و در هنگام آماده شدن برای کنکور در سال پیش دانشگاهی و به قول معروف سال سرنوشت ساز توسط پوریا گرفته شد تصمیمی که با توجه به ابعاد و تاثیرات آتی ان در زندگی اش بسیار شجاعانه تلقی می شود.  به گفته خودش ماجرا از انجا شروع شد که طی دوره های تست زنی و آمادگی کنکور به انتخاب راه آینده و درست بودن آن فکر می کرد. و به طور اتفاقی با خرید یک کتاب آشپزی همه چیز عوض شد. البته علاقه شخصی دلیل این انتخاب بوده ولی راضی کردن بعضی از اعضا خانواده به این راحتی هم نبود. اما همانطور که همه می دانیم در نهایت کسی که هدفمند، منطقی و از روی علاقه و تحقیق تصمیم بگیرد همیشه موفق و برنده است. بلاخره پس از به دست آوردن حمایت و موافقت همه اعضا خانواده، نیازی به ادامه پیش دانشگاهی و تست زنی طاقت فرسای کنکور ریاضی نبود. در عوض با ثبت نام در دوره های آموزشی و کلاس های آشپزی سعی در  بالا بردن مهارت و دانش خود در این رشته نمود و اکنون پس از دو سال به عنوان یک سرآشپز حرفه ای در رستوان درجه اول لئون مشغول به کار است. چه چیز دیگه ای به جز عشق و علاقه می تواند چنین انگیزه و تلاشی را ممکن شود؟ و حالا جواب های خود پوریا به سوالات من: - آشپزی از کجا شروع شد؟ از آشپزی در منزل و کنار دست مامان یا با دوره های آموزشی؟ از زمان پیش دانشگاهی ، وقتی برای کنکور درس می خواندم در ساعت های بیکاری و آزادم برای خودم آشپزی می کردم سپس یک کتاب آشپزی هدیه گرفتم و جایی به خود آمدم که دیدم به جای کتاب کنکور فقط کتاب آشپزی می خوانم و فکر کردم چرا به علاقه ام نپردازم؟ بعد از تحقیق بسیار در این مورد، مشورت های مختلف و نهایتاً با حمایت و رضایت خانواده تصمیم خودم را گرفتم و در دوره های آموزشی آزاد شرکت کردم. البته قبلاً در سفر تفریحی به انگلیس یک دوره کوتاه مدت دیده بودم و به خاطر علاقه ام انقدر مطالعات آزاد داشتم که در کلاس شاگرد اول بودم! سپس یک دوره آموزشی دیگر در هند گذراندم که بسیار موثر بود و تجربه و دانش خوبی برایم به ارمغان آورد وسپس از شانسی که بواسطه آشنایی با خانم زاهدی در رستوران لئون و اطمینان مدیریت این مجموعه نصیب من شد نهایت استفاده را نمودم و حالا حدود دو سال است که در رستوان لئون به عنوان سرآشپز مشغول به کار هستم. - آیا الان از عملکرد و تصمیمت راضی هستی و خودت را آدم موفقی می بینی؟ از تصمیمی که گرفته ام بسیار راضی ام و مطمئنم که روزی آشپز بین المللی و بسیار معروفی خواهم شد. وقتی هم سن و سالان و دوستان خودم را می بینم که هنوز دنبال رشته های مهندسی می دوند و دانشگاه می روند و آینده ای نامعلوم دارند در حالیکه من کاملاً مستقل و با برنامه ریزی مشخص هستم، از تصمیمم راضی ام اما لحاظ موفقیت از نظر دیگران، بله، آدم موفقی به حساب می آیم ولی از نظر خودم، نه. چون ذاتاً آدم زیاده خواه و پرتوقعی هستم و هیچوقت از خودم راضی نیستم به نظرم هنوز جای پیشرفت و موفقیت های زیادی دارم. - آشپزی در این سطح نوعی هنر به حساب می آید. ایده ی تزئین و آماده کردن غذاها و همینطور ترکیبات غذا و تغییرات هراز چند گاه منوی رستوران لئون از کجا به دهنتان خطور می کند؟ بله، 100% نوعی هنر است. من معتقدم حتی اگر کسی طعم یا غذایی را دوست نداشته باشد، با زیبایی های مختلفی که می توان به غذا داد، می توان انقدر غذا را زیبا ارائه کرد که اشتهای شخص تحریک شده و با کمال میل غذای جدید را امتحان نماید. مثل خود من که اصلاً بادنجان دوست نداشتم ولی جوری به من ارائه شد که الان عاشق بادمجان هستم. اما در مورد ایده غذاها، از جای خاصی تقلید نمی کنم یا الهام نمی گیرم. فقط با عشق کار می کنم، ترکیبات مختلف را امتحان می کنم تا به نتیجه دلخواهم برسم. مثلاً ممکن است کسی استیک با سس ترش دوست داشته باشد، من سعی می کنم برایش فراهم کنم و بیشتر به ذائقه و سلایق غذایی ایرانی ها توجه می کنم برای اینکه دوست داشته باشند و جوابگوی همه سلیقه ها باشم. - آیا  اینکه می گویند هر کسی یه دستی داره و مثلاً فلانی دستش خوبه در آشپزی را قبول دارید؟ من 100% ایمان دارم به این جمله. دیدم که دو نفر دقیقاً یک مواد و یک دستور پخت را رعایت می کنند ولی مثلاً دو تا استیک کاملاً با هم متفاوتند. چون یکی با عشق و علاقه درست می کند و دیگری از روی وظیفه و 100% با هم فرق می کنند. غذای یکی بسیار زیبا و دیگری کاملاً متفاوت از کار در می آید. - در مورد اینکه می گویند بهترین آشپزهای دنیا مرد هستند چطور؟ موافقید؟ بله موافقم. به نظر من چون آشپزی همیشه به عنوان یک کار برای خانم ها در منزل مطرح می شود، برایشان عادی تر است و به طور خاص با آن برخورد نکرده و رویش سرمایه گذاری نمی کنند ولی برای آقایان مثل یک دنیای جدید است و چون چیزیست که در حالت عادی دور از دسترس آنهاست برایشان عادی نیست و انگار بیشتر قدر آن را می دانند. به علاوه اینکه خانم ها زمان کمتری دارند تا روی این هنر وقت بگذارند و به عنوان یک حرفه به آن نگاه کنند. - فکر می کنید برای پخت غذا مواد اولیه مهمتر است یا چگونگی پخت آن؟ هردو بسیار مهم هستند هر کدام ناقص باشد، کل کار را زیر سوال می برد. مثلاً من برای پخت غذاهام همه خرید ها را خودم انجام می دهم. برای همین است که از ساعت 9 صبح سرکار می آیم تا خرید کنم و تا ساعت 1 نصفه شب که تعطیل کنیم سر کار و در رستوران هستم و این قضیه بدون علاقه وافر به کارم امکان پذیر نیست. - برای کسانی که دوست دارند به این حرفه ملحق شوند چه پشنهادی دارید؟ به نظر من خیلی ها می گویند که آشپزی را دوست دارند اما دوام آوردن در این کار بسیار مشکل است. بهترین کار این است که یک روز کامل را در یک آشپزخانه ی صنعتی سپری کنند و بعد تصمیم بگیرند تا با نزدیک از مشکلات این رشته باخبر شوند. تنش های بین همکاران و مشتریان و ساعات طولانی کار در یک آشپزخانه صنعتی بسیار متفاوت با کار در آشپزخانه ی منزل است. -  در آخر پیشنهادتان برای برای صرف یک وعده غذایی عالی چیست؟ من پیشنهاد می کنم اگر دوست دارید در جایی غذا صرف کنید که انرژی مثبت و علاقه تک تک همکاران و محیط اینجا در شما احساس خوبی به وجود آورد، لئون را انتخاب کنید. چون اینجا از اولین کسی که بنیانگذار اینجاست تا کسی که طراحی محیط داخلی اینجا را انجام داده، من به عنوان سرآشپز و حتی کسانی که سرویس دهی مستقیم به مشتریان می کنند، با عشق کار می کنند نه به عنوان شغل و وظیفه چون این اصل، اصل اول و اساسی بنیان این رستوران است  که قطعاً در کیفیت کار ما احساس شده و تاثیرگذار خواهد بود و عشق دقیقاً همان چیزیست که جامعه امروز ما به آن نیاز دارد.   برای کسانی که علاقمند هستند هنر این جوان موفق را از نزدیکی امتحان نمایند میتوانند به رستوران لئون، واقع در خیابان کریمخان آبان جنوبی، نبش ورشو مراجعه و تجربه خود ر با ما در این صفحه به اشتراک گذارند.

شغل جدیدی برای زنان

  این روزها برای خانواده های ثروتمند، حداقل مبلغ خرید یک جهیزیه کامل بیش از 300 میلیون تومان هزینه در بر دارد. . به گزارش کاسب نیوز؛ هر از چند گاهی فردی با ابتکار جدیدی، شغلی نو را ایجاد کرده و بعد از مدتی شاهد آن هستیم که افراد دیگری نیز با پیروی از وی و مناسب دیدن آن شغل، همکار او می شوند.   بدین ترتیب شغل جدیدی به وجود آمده و رواج می یابد. البته در صورتی که کسب درآمد در آن شغل سهل و آسان باشد، به سرعت انتشار می یابد.  بررسی های انجام شده توسط خبرنگار کاسب نیوز نشان می دهد که اخیرا در مناطق اعیان نشین شمال تهران شغل جدیدی به وجود آمده که به آن می گویند: "مسئول خرید جهیزیه".  در واقع خانواده های ثروتمند که بیشترشان مشغله های روزمره زیادی در زندگی دارند، با این فرد توافق می کنند که جهیزیه دختر دم بختشان را خریداری کند.  دستمزد "مسئول خرید جهیزیه" 10 درصد از کل مبلغ خرید جهیزیه است. البته او همچنین وظیفه دارد بعد از خرید، جهیزیه را در منزل دختر خانواده، بچیند. در واقع طراحی دکور و چینش وسایل منزل نیز جزو وظایف وی به شمار می رود.  خبرنگار کاسب نیوز در گفتگو با یک "مسئول خرید جهیزیه" در مورد مبلغ خرید جهیزیه پرسید، که او پاسخ داد: مبلغ خاص و تعیین شده ای نیست بلکه توافقی است. یعنی آن خانواده وسایل مورد نیاز را اعلام می کنند و بنده لیست قیمت کامل را ارائه می دهم و بعد هر کدام را که زیاد است و یا نمی خواهند را خط می زنم و ما بقی را خریداری می کنم.  وی در ادامه درباره دستمزد خودش گفت: این روزها برای خانواده های ثروتمند، حداقل مبلغ خرید یک جهیزیه کامل بیش از 300 میلیون تومان هزینه در بر دارد. .
حرفه شیرین من زنان نسبت به مردان پزشکان بهتری هستند کوک زندگی با سوزن خیاط کوچه های پاریس دختران آتش ... یه مَرده، یه مرد

پر بازدیدترین ها

سبک زندگی

بیایید آدم های متمدنی باشیم

مدتها بود كه فكر می كردم آنقدر بزرگ شده ام كه دیگر با كسی قهر نكنم و یا اینكه آنقدر عاقل شده ام كه اگر از كسی دلگیر شدم با گفت و گو حل اش كنم. این حرف همیشه من است كه ما آدمهای متمدنی هستیم.

چند راه ساده برای ساختن زندگی بهتر

"پول حلال مشکلات است." آیا شما به این جمله اعتقاد دارید؟ آیا صبح و شب برای داشتن درآمدی بیشتر تلاش می کنید و مدام دنبال راه یا میانبری آسان برای جیب های پرپول تر هستید؟ بی شک همه ی ما دوست داریم دغدغه های مالی کمتری داشته باشیم و راحت تر خرید کنیم، مسافرت برویم و نگران هزینه های غیرمترقبه زندگی نباشیم. اما زندگی به سادگی این جملات نیست. ما و همسرانمان سخت کار می کنیم تا آینده ای روشن تر برای خود و خانواده مان فراهم آوریم اما گاه غافل از این حقیقت می شویم که ما برای کار زنده نیستیم؛ ما صاحبان اندیشه زنده ایم تا از خوردن غذای مورد علاقه مان لذت ببریم،از خواندن سطرسطر کتاب غرق در خیال شویم، در کنار معشوقمان آرامش را تجربه کنیم و برای تولد فرزندمان اشک شادی بریزیم؛ ما برای تجربه ی بی نظیر زندگی زنده ایم، نه برای تجربه ثروت! نتایج حاصل از تحقیقات انجام گرفته در عموم کشورهای دنیا نشان می دهد مردان در هشتاد درصد موارد بیش از زنان نگران مسائل مالی خانواده هستند و همین نگرانی موجب بروز اختلال و ناهنجاری های روانی در آنها می شود که نمود خارجی آن به سرعت در روابط زناشویی، احساسی و مراوادات اجتماعی قابل تشخیص است. شاید برای شما جالب باشد بدانید همین مردان مدیر و مدبر که ترجیح می دهند زمام امور را در دستان خود نگه دارند در دل به چیز دیگری می اندیشند. آنها نیاز به زنی دارند که با رعایت ساده ترین نکات ثابت کند قدرت ذخیره ی پس اندازش بیش از خود مرد و حتی مادرش است. در ادامه مطلب نگاهی خواهیم داشت به ساده ترین نکاتی که می توانند به شما و همسرانتان در پس انداز طولانی مدت کمک شایان توجهی کنند: 1.سفر مثل شام شب نیست که بی آن زندگی نا ممکن شود اما فراموش نکنید روح شما در جست و جوی ناشناخته ها و آرامش وجودیتان در گرو تجربه های تازه است. پس هرگز و تحت هیچ شرایطی حتی در دوران بحران های اقتصادی نیز سفر را از برنامه زندگی تان حذف نکنید. در عوض برنامه ریزی داشته باشید و خود را طی یک سال ملزم به ذخیره ی روزانه یا هفتگی مقداری پول ولو خیلی کم کنید. آنرا در روزهای نیاز هم خرج پوشاک و خوراک نکنید. زمانی که بیش از هر موقعی نیاز به تغییر و تحول در زندگی دارید، زمانی که همسرتان نگران تکراری شدن روزهای زندگی تان است قلک سفر را بشکنید و به او ثابت کنید هرگز تنها نیست. 2.  یک حساب بانکی مجزا باز کنید. حسابی که کارت خرید ندارد و برای برداشت از آن باید تا باجه ی بانک رفت. تا آنجا که برایتان مقدور است هر هفته به آن شماره حساب پول واریز نمایید و بدانید اصلاً قرار نیست مقدار فیش واریزی هفتگی تان قابل توجه باشد.نه خجالت آور است و نه خنده دار. حتی اگر در آخر ماه نخست افتتاح حساب چیزی در حدود 10000 تومان ذخیره کرده باشید نیز فوق العاده است. مطمئن باشید بعد از گذشت چند ماه و یا چند سال به ارزش حسابتان پی می برید.برای مثال ان موقع که همسرتان به خاطر مشکلات اقتصادی و کار طاقت فرسا از عهده هزینه ی درمان دندان خراب فرزندتان بر نمی آید و شرمنده این حقیقت است، حساب بانکی مخفی خنده شیرینی بر لبان هر دویتان خواهد نشاند. 3. هرگز ،هرگز وهرگز خسته، ناراحت، گرسنه یا عصبانی برای خریدکردن بیرون نروید.شما هنگامی که روز کاری بدی داشته اید یا با دوستتان به اختلافی حتی جزئی برخورده اید از نظر روحی و روانی مستعد انتخاب های بسیار غلط هستید. برای مثال موقعی که گرسنه هستید ناخودآگاه در سوپر مارکت های بزرگ جذب انواع و اقسام بسته بندی های جذاب می شوید و هیچ دقتی به محتوای آن ندارید. به خودتان فرصت آرام شدن بدهید تا پول های سخت به دست آمده را آسان از کف ندهید. 4. اگر می خواهید به آینده اقتصادی خانواده تان کمک کنید بهتر است در مورد انتخاب دوستان خود دقیق باشید. سعی کنید با دوستانی خرید بروید که بدانند شما درحال پس انداز هستید و هر لحظه درصدد وسوسه شما برای خرید لوازم جورواجور نباشند. زیرا اگر شما حتی در مقابل وسوسه های آنها مقاومت کنید و تسلیم تصمیم های زودهنگام نشوید بازهم روان شما از صحبت های آنها تاثیر می پذیرد و ناخودآگاه متوجه می شوید در حال مقایسه زندگی خود با دوستانتان هستید؛ مقایسه ای که چیزی جز رنجش خاطر برای همسرتان همراه نخواهد داشت.
10 نکته جالب در مورد گربه های خانگی محیط کارتان را دوست داشتنی کنید مردم جهان چگونه عاشق می شوند ده قانونی که باید شکسته شوند سالخورده ترین زن جهان تولدش را جشن گرفت

آداب و رسوم

قتل‌ عام «۱۰۰ هزار» فیل در آفریقا در سه‌ سال

شکارچیان غیرقانونی تنها در بازه زمانی میان سال‌های ۲۰۱۰ و ۲۰۱۲ حدود ۱۰۰۰۰۰ قلاده فیل را کُشته‌اند. به گزارش خبرگزاری اسوشیتدپرس، افزایش چشمگیر میزان کشتار فیل‌ها به دلیل بالارفتن تقاضا برای عاج فیل در چین و دیگر کشورهای آسیایی بوده است. اینک سال‌ها است که کارشناسان و کنشگران درباره کشتار جمعی فیل‌ها هشدار داده‌اند. اما پژوهشی جدید که به تازگی منتشر شده برای نخستین بار آمار فیل‌های کشته شده را به روشی علمی تعیین کرده است. پژوهشگران برای تعیین تعداد فیل‌های شکارشده یک بوستان را در کشور کنیا از نزدیک تحت نظر گرفتند و از طریق مقابله با دیگر داده‌های مرتبط که پیشتر منتشر شده بود آمار کشتار را در سراسر قاره آفریقا برآورد کردند. پژوهش فوق که توسط فیل‌شناسان برجسته جهان انجام شده به این نتیجه رسیده که نسبت فیل‌های کشته‌ شده از ۲۵ درصد در یک دهه پیش به حدود ۶۵ درصد از مرگ کُل فیل‌ها در حال حاضر رسیده است. این آمار، در صورتی که به همین منوال ادامه یابد به انقراض کامل این گونه خواهد انجامید. طبقه متوسط رو به رشد چین و تقاضا برای عاج فیل در این کشور ۱.۳ میلیارد نفری بازار سیاه عاج را رونق بخشیده و شمار بیشتری از مردم فقرزده آفریقا را به شکار غیرقانونی فیل‌ها سوق می‌دهد. لین داگلاس-همیلتون، مؤسس بنیاد «حفظ فیل‌ها»، اذعان کرد که «تقاضای کنونی برای عاج فیل غیرقابل ادامه است. نتیجه نهایی ما هم همین است. این میزان تقاضا باید کاهش پیدا کند. در غیر این صورت جمعیت فیل‌‌ها همچنان کاهش خواهد یافت». مرگ‌ فیل‌ها در سراسر آفریقا به یک میزان انجام نمی‌شود. بالاترین نرخ مرگ و میر در بخش مرکزی آفریقا و آفریقای شرقی - تانزانیا و کنیا - است. بوتسوانا در این میان نقطه‌ای درخشان است، چرا که جمعیت فیل‌ها در آنجا ثابت مانده و حتی رو به رشد است. در جنوب این قاره نیز شکارچی‌های غیرقانونی کرگدن‌ها را کشتار می‌کنند و هنوز به سراغ فیل‌ها نرفته‌اند. در آمار به دست آمده از شکار فیل‌ها بعضی از ارقام تکان دهنده هستند. جمعیت‌ فیل‌ها تنها ظرف سه سال در شکارگاه سلووس کشور تانزانیا از ۴۰۰۰۰ قلاده به ۱۳۰۰۰ قلاده سقوط کرده است. در این میان کشور چین متوجه شده که تجارت عاج چه ضربه‌ای به وجهه جهانی پکن وارد می‌کند. لیو زیانفا، سفیر چین در کنیا، با اذعان به این مشکل گفت: «جنایت‌های مربوط به حیات‌وحش نوعی نابهنجاری فرامرزی هستند.» وی در ادامه تأکید کرد که کشورش در پی اقدام عملی برای پایان دادن به تجارت غیرقانونی عاج است: «ما قویاً باور داریم که تنها از طریق اقدام مشترک است که عزم مبارزه با جرم‌های زیست‌محیطی به نتیجه خواهد رسید.» ‪

آداب و رسوم روز ازدواج در آلمان

تصور می شود كه عادات عجيب و غريب و خرافه ها بيشتر مربوط به كشورهای شرقی مي شود. در حالیكه خرافه و اداب و رسوم عجيب در همه جای دنيا وجود دارد. يكي از جالب ترين اين رسم ها مربوط به ازدواج در آلمان است.
سپندارمزگان روز عشق پارسی چرا شب یلدا هندوانه میخوریم؟ 7 اشتباه متداول آداب ناهارخوری که انجام می دهید ! آداب عید قربان حاجی فیروز

سفر و تفریح

چه مواد غذایی را نباید به پیک نیک برد؟

با فرا رسیدن روز طبیعت و همچنین با گرم شدن هوا پیک نیک رفتن و لذت از طبیعت انتخاب مناسبی برای گذراندن یک روز تعطیل تبدیل شده است. البته تدارک وسایل و مواد غذایی مناسب به اندازه ی انتخاب مکان و یا محل اقامت حائز اهمیت است، زیرا هیچکس دوست ندارد تعطیلات خود را با مسمومیت غذایی به پایان برساند. در زیر لیستی از مواد غذایی آورده ایم که نباید با خود به پیک نیک ببرید. ۱. نوشابه های گازدار نوشابه های گازدار حاوی قند فراوانی هستند و علاوه بر ضررهایی که در طولانی مدت برای سلامت دارند، به چند دلیل ممکن است پیک نیک شما را خراب کنند. مثلا اگر داخل وسایل بریزند باعث چسبناکی می شوند و حشرات را به خود جذب می کنند. در ضمن گازکربنیک این نوع نوشابه ها در اثر گرما از بین می رود و جز یک شربت شیرین چیزی از آن باقی نخواهد ماند بنابراین بهتر است به جای نوشابه های گازدار، آب معدنی خنک همراهتان ببرید. ۲. شکلات دسرهای شکلاتی و انواع شکلات، انتخاب خوبی برای پیک نیک نیستند. شکلات در اثر گرما شل می شود و ممکن است وسایل را کثیف کند. در ضمن طعم لذت بخش خود را هم از دست می دهد. بهتر است به جای شکلات های شیری و کاکائویی، بیسکویت های ساده یا دسرهای میوه ای همراه خود ببرید. ۳. سالادهای حاوی مایونز سالاد اولویه، سالاد ماکارونی، سالاد تن ماهی یا مرغ همراه با سس مایونز انتخاب های مناسبی برای پیک نیک نیستند. این نوع موادغذایی باید در دمای ۴ درجه سانتی گراد نگهداری شوند تا از فساد آنها پیشگیری شود. برخی خانواده ها یخچال های کوچک مسافرتی دارند اما همراه بردن این نوع موادغذایی حتی در یخچال های مسافرتی هم کار صحیحی نیست مگر آنکه در آنها به جای سس مایونز از روغن زیتون استفاده شده باشد. ۴. بستنی شاید خوردن بستنی در پیک نیک لذت بخش باشد اما اگر آب شود، لباس ها، اتومبیل و تمام وسایلتان کثیف و چسبناک می شود بنابراین بهتر است به جای بستنی های کرم دار و شکلاتی که خیلی سریع آب می شوند، سر راه رفت یا برگشت بستنی میوه ای یخی بخرید. ۵. موادغذایی سرخ شده تکه های مرغ سوخاری یا سیب زمینی تا زمانی که داغ هستند، لذیذند ولی اصلا توصیه نمی کنیم همراه خود روغن و گاز پیک نیکی بردارید تا در پیک نیک این نوع مواد غذایی را سرخ کنید چون احتمال اینکه روغن در وسایلتان بریزد، زیاد است. بهتر است به جای مواد غذایی سرخ شده، از انواع کبابی استفاده کنید. ۶. میوه های با پوست نازک میوه هایی مانند موز، هلو، زردآلو، آلو و... ممکن است در طول حمل ونقل آسیب ببینند و در اثر گرما پخته و له شوند. سیب، گلابی، پرتقال و نارنگی میوه های مناسب تری برای پیک نیک هستند. ۷. پنیر برخی پنیرها به خصوص پنیرهای خشک، بهترین موادغذایی برای پیک نیک هستند اما برخی پنیرها مثل چدار که در اثر گرما روغنی می شوند یا پنیر های آبدار، مناسب پیک نیک نیستند. ۸. تخم مرغ تخم مرغ ممکن است در اثر گرما، فاسد شود یا در اثر حمل ونقل بشکند. اگر برای صرف صبحانه به پیک نیک می روید، بهتر است از تخم مرغ آب پز استفاده کنید یا در مقصد تخم مرغ محلی بخرید.

چگونه سفری بی خطر داشته باشیم ؟

در آستانه سال نو و بهار طبیعت هستیم . با توجه به اینکه مسافرت در این ایام به شدت افزایش یافته و بسیاری از افراد همگام با بهار طبیعت به سیر و سیاحت می پردازند ،داشتن یک سفر سالم پیش از هرچیز نیاز مند فراهم ساختن مقدمات سفر است. اکنون به چند نکته که برای داشتن سفری بی خطر و ایده آل لازم است خواهیم پرداخت: قبل از سفر در مورد مکان و آب و هوای محلی که قصد رفتن به آنجا را دارید تحقیق کنید تا لباس مناسب با خود ببرید. فهرستی از جاذبه‌های دیدنی محل مورد نظر و اموری را که باید انجام دهید تهیه کنید  تا در مدت زمان سفر بیشتر لذت ببرید و کمتر احساس خستگی کنید. حتی‌الامکان در فصول گرما به مناطق گرم سفر نکنید. در مورد مکان اقامت خود ( هتل ، منزل اقوام ، چادر مسافرتی یا …) تصمیم بگیرید . به تغذیه و مواد غذایی که استفاده می کنید توجه کنید .خوردن غذاهای سالم و متنوع، از مواردی است که لذت سفر را چند برابر می ‌کند .افزایش اشتها در طول سفر سبب می ‌شود تا اشتیاق مسافران برای خوردن مواد غذایی بیشتر شود. در سفر به مناطق محلی و روستاها، از خوردن شیر تازه دوشیده شده از دام، یا بستنی و پنیر محلی و کلا محصولات لبنی تازه خودداری کنید و فکر نکنید که چون غذاهای روستایی، طبیعی اند، پس سالم هم هستند، زیرا ممکن است شما را در معرض خطر ابتلا به بیماری‌هایی نظیر تب مالت قرار دهد. حتماً هنگام خرید هر نوع مادة غذایی بسته‌بندی‌شده بین راهی به تاریخ مصرف آن توجه و از خرید یا مصرف مواد غذایی تاریخ‌گذشته خودداری شود. داروی ضد اسهال برای موارد اسهال مسافرتی توصیه نمی‌شود. در این مورد بهتر است با پزشک خود در مورد آنتی‌بیوتیک‌هایی که عفونت‌های باکتریایی عامل اسهال مسافرتی را درمان می‌کنند، مشورت کنید. اگر به نقاط آفتابی سفر می‌کنید، کرم ضد آفتاب با خود ببرید، یا برای تسکین درد ناشی از آفتاب ‌سوختگی، ژل ٱلوئه ورا(Aloe Vera) همراه داشته باشید. اگر در حین سفر، مدت درازی را در محیط‌های سرباز و طبیعی می‌گذرانید، پشه‌بند و کرم‌های دافع حشرات و داروهای تسکین‌دهنده آسیب ناشی از گزنه به همراه داشته باشید. در صورت سفر با خودروی شخصی: قبل از حرکت از سالم بودن وسیله نقلیه خود به ویژه سیستم روشنایی، سیستم فرمان، وضعیت لاستیک ها ، برف پاکن و… اطمینان کامل داشته باشید. مدارک شناسایی شامل: گواهی نامه رانندگی،کارت شناسایی، بیمه نامه خودرو،معاینه فنی و…را حتما به همراه داشته باشید. قبل از حرکت نسبت به تهیه ی جعبه کمک های اولیه، وسایل یدکی مورد نیاز مثل: لامپ،تسمه پروانه و دیگر وسایل ضروری که میتواند در صورت بروز نقص فنی در خودرو مورد استفاده قرار گیرد، اقدام نمائید. از آخرین وضعیت ترافیکی و شرایط جوی مسیر حرکت خود اطلاع کامل کسب نمائید.
از تحفه نطنز تا انرژی هسته ای چشمه های باداب سورت، نقاشی طبیعت روی زمین چند توصیه برای رفتینگ پینت بال را امتحان كنید ابیانه نگینی سرخ در كوه های كركس