دسر و پیش غذا

طرز تهیه حمص خانگی

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (2 Votes)
طرز تهیه حمص خانگی

مواد لازم:
500 گرم نخود خشک که از شب تا صبح در آب می خیسانیم.
هویج متوسط
پیاز کوچک
3 حبه سیر پوست کنده
2/1 لیوان ارده
1 قاشق چای خوری نمک
2/1 قاشق چای خوری فلفل سفید
2/1 قاشق چای خوری زیره سبز
یک قاشق رب سیلان (درصورتی که در درسترستان نیست، می توانید از عسل استفاده کنید)
4/1 لیوان آب لیمو تازه
2/1 تا یک و 2/1 لیوان از مایع نخود پخته شده
 
برای سرو کردن:
روغن زیتون مرغوب
جعفری خرد شده
 
طرز تهیه:
در یک قابلمه بزرگ با مقداری زیادی  آب، نخودهای…

سالاد بادمجان و سس گوجه

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
سالاد بادمجان و سس گوجه

مواد لازم:

3 عدد بادمجان ورقه شده به ضخامت نیم سانتیمتر
روغن زیتون
5 دانه سیر ورق شده
100 گرم سس گوجه فرنگی
نصف قاشق غذاخوری شکر
یک قاشق چایخوری فلفل شیرین
نمک
فلفل سیاه
 
طرز تهیه:
1. بادمجان ها را روی کاغذ فر در سینی فر چیده و با استفاده از قلمو لایه نازکی از روغن زیتون روی آنها بمالید.
2. سینی را به مدت 20 دقیقه با حرارت 180 درجه در فر بگذارید تا بادمجان طلایی شود (مواظب باشید که نسوزند). سینی را بیرون آورده بادمجان ها…

سالاد آووکادو

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
سالاد آووکادو
هم سریع، هم کم کالری و هم بسیار خوشمزه.

 

5-6 برگ کاهو خرد شده به تکه های بزرگ
یک بسته برگ چغندر و اسفناج
یک هویج متوسط خلال شده
یک کلم قمری خلال شده
دو عدد پیازچه خرد شده
یک آوواکادو بزرگ و رسیده که باید آن را نصف کرده و و به صورت نیم حلقه خرد کرد
5-6 عدد گوجه گیلاسی از وسط نصف شده
یک قاشق چایی خوری روغن
کمی فلفل سیاه
کمی نمک درشت
 
مرغ:
200 گرم سینه مرغ
نمک
فلفل سیاه
کمی پاپریکا
فلفل قرمز خشک شده
 
سس:
یک قاش چایی خوری سس…

دسر پاناکوتا شکلاتی

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 3.67 (3 Votes)
دسر پاناکوتا شکلاتی

مواد لازم  بر ای تهیه دسر پاناکوتای شکلاتی :

شیر: دو و نیم پیمانه

خامه صبحانه یا خامه فرم گرفته : 200 گرم

وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری

پودر ژلاتین: یک و نیم قاشق غذاخوری

شکر: یک سوم پیمانه

شکلات تلخ به مقدار مورد علاقه ( معمولا 100 گرم مورد نیاز است)

طرز تهیه :

مرحله 1 - پودر ژلاتین را روی نصف پیمانه شیر پاشیده و 5 دقیقه زمان دهید سپس روی بخار کتری قرار داده تا ژلاتین در…

دسر طالبی

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
دسر طالبی

سعی کنید برای تهیه این دسر، از ژله‌ قرمز یا نارنجی رنگ استفاده کنید تا در ترکیب با رنگ سبز یا زرد درون طالبی، زیباتر به نظر برسد.

جهت تهیه این دسر خوشرنگ و خوشمزه برای 6 نفر به مواد زیر نیاز دارید:

طالبی متوسط: یک عدد

پودر ژله ترجیحا به رنگ‌ قرمز یا نارنجی: ‌یک بسته

آب جوش: یک لیوان

آب سرد: یک لیوان

طرز تهیه:

• ابتدا طالبی را خوب شسته، سپس آن را از وسط، به دو…

سوپ گوجه فرنگی

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 4.85 (20 Votes)
سوپ گوجه فرنگی

موادلازم:

- یک قاشق غذاخوری روغن زیتون

- 2 عدد موسیر تازه خرد شده

- 1 عدد پیاز متوسط ( ریز خرد کنید.)

- 2 حبه سیر خرد شده

- کمی برگ آویشن ( یک قاشق مربا خوری)

- 2 فنجان آب سبزیجات ( ازعصاره سبزیجات هم می توانید استفاده کنید.)

- یک کیلو گوجه فرنگی ( له کنید و سپس از صافی عبور دهید)

- یک قاشق غذاخوری شکر

- نمک و فلفل سیاه

  • تزئین سوپ

کمی…

نظر سنجی

کدامیک از تغییرات زیست محیطی شما را نگران می کند؟

کاهش نزولات آسمانی - 19.7%
آلودگی هوا - 11.2%
هر دو موارد - 48.9%
هیچکدام دلمشغولی اصلی من نیستند - 14.3%

مجموع آرا: 223
The voting for this poll has ended on: فوریه 26, 2015

خبرنامه لیدیز

برای دریافت مقالات لیدیز به صورت هفتگی می توانید با وارد کردن ایمیل خود عضو خبرنامه شوید.

آخرین نظرات

  • سقط جنین در ایران، از داروخانه تا ناصر خسرو

    بهار روز گذشته
    منم احتیاج ب دکتر دارم ت رو خدا کمکم کنید bahar73387@gmail.comایمیل بدید
     
  • با هفت شرط پای سفره عقد بنشینید

    محدثه 3 روز قبل
    واقعا ممنونم امشب قراره کسی که دوسش دارم بیاد خاستگاریم الان یه ساله باهمیم ومن بشدت نگران آیندم.بااین توصیه شماخیلی آروم تر شدم بااینکه خیلی ...
     
  • سالاد وینی گرت روسی

    شهرزاد 4 روز قبل
    با سلام و تشکر از رسپی خوب شما.... اما سالاد لبویی که ما در اکراین درست میکنیم به این ترتیبه که لبو و سیب زمینی و هویج رو پخته و نگینی خرد ...
     
  • حرفه من: مربی آموزش رانندگی

    زهرا 4 روز قبل
    سلام مخانم بهرامی لطفا به ایمیل بنده یک ÷یغام بدهید من هنرجوهستم وقصدگرفتن گواهینامه رادارم ممنونم ومنتطرشماvaraminuni@ymail.com